Havearbejde Spørgsmål Besvares Af Erfarne Gartnere

Hvordan dyrkes cowpea som en bladagtig grøntsag i din lille have

Cowpea (også kendt som en sortøet ærte) dyrkes hovedsagelig for sine spiselige bønner, men det mange, der ikke ved, er, at afgrøden kan dyrkes som en grøntsag. Dens bløde blade og unge bælg er også spiselige og kan bruges til at lave lækre og næringsrige grøntsager. Ifølge fødevareforskere og ernæringseksperter har bladene en høj næringsværdi.

cowpeas in a greenhouse
cowpeas i et drivhus

I modsætning til andre grønne grøntsager kræver cowpea mindre vedligeholdelse i hele sin vækstperiode. Det er tørke resistent og kan trives i fattige jordbund. Og det bedste ved at dyrke den sydlige bønne som grøntsag er, at du ikke behøver at have hektar jord og bruge dyre indgange. Den lille have i dit hjem er nok til at dyrke de sorte øjne.

Cowpea landbrug er almindelig i Sydøstasien (hovedsagelig Indien), Kenya og andre afrikanske lande. I Kenya er bladene populært kendt som Kunde og laver fantastiske opskrifter.

Cowpea blade har mange sundhedsmæssige fordele. De er en god kilde til vitaminer og antioxidanter, og som andre grønne har bladene et højt fiberindhold. En kost indeholdende denne grøntsag er fantastisk til diabetiske, kardiovaskulære og overvægtige tilstande.

Planlægger at vokse sorte øjne ærter, men du ved ikke, hvordan man skal om det? Nå er du kommet til det rigtige sted. Læs videre for at lære om de bedste metoder til dyrkning af grøntsakskovle.

Kort sagt, hvordan man dyrker cowpea som en bladgrøntsag

  1. Vælg den bedste placering for at dyrke afgrøden.
  2. Forbered din frøbed klar til at plante.
  3. Find sunde cowpea frø.
  4. Plant frøene med korrekt afstand.
  5. Vand din afgrøde efterfølgende.
  6. Fjern ukrudt for kvalitets blade.
  7. Påfør passende gødning for at øge væksten.
  8. Indsæt din afgrøde for at fremme opadgående vækst.
  9. Kontrol skadedyr for at holde udbyttet højt.
  10. Kontroller sygdomme for at undgå at miste din afgrøde.
  11. Beskyt din have fra dyr.
  12. Høst bladene og bælgene.

1. Vælg den bedste placering for at dyrke vegetabilsk cowpea

Alle steder i din have er muligvis ikke egnet til denne afgrøde. Svarte øjne kræver masser af lys, så vælg et sted, der modtager fuld sol. Vælg også et sted, der ikke er stærkt inficeret med ukrudt. Desuden skal du vælge en lokalitet, der er fri for oversvømmelser og ikke let adgang til dyr.

2. Forbered din frøplante klar til at plante

Start med at fjerne ukrudt, buske og træer fra din planteseng. Du må muligvis skære ned høje træer, da de begrænser mængden af ​​lys, der når din afgrøde. Saml og opbevar sikkert alle planterne for at reducere muligheden for sygdomsudvikling.

Grav hele dit frøsække med et passende værktøj som en hæk. Cowpeas har overfladiske rødder, så du behøver ikke at grave for dybt. Hvis der er jordklodder, skal du bryde dem op med et egnet værktøj som en rake.

Fjern rødder og andre fremmedlegemer fra jorden. Debris kan hindre væksten af ​​rødder, så sørg for at de ikke er til stede, før du plantes. Nogle rødder, især knolde, kan fortsætte med at absorbere vand og næringsstoffer fra jorden, så det er vigtigt at udrydde dem fra sengen.

Hævede senge er gode for enhver afgrøde, så hvis du tror du har brug for en hævet seng, skal du få mere jord fra en anden sikker placering og tilføje den til din seng. Du kan også hæve din seng med en kompost, som er en stor jordfrugtbarhedsbooster. Sørg for at blande komposten grundigt med jorden.

Hvis du beslutter dig for at dyrke cowpeas i beholdere, skal du få rummelige beholdere (mindst 1 liter beholdere) og fylde dem med velforberedt jord, og følg den rigtige plantningsprocedure som beskrevet nedenfor.

3. Find sunde cowpea frø

Få certificerede frø fra din lokale butik. Certificerede frø bærer det dominerende gen, da de opnås fra de bedst mulige afgrøder.

Disse typer frø har over 80% spireevne, overlever en bred vifte af jordbundsforhold og er resistente mod tørke. De er også fri for skadedyr og sygdomme og vokser til sunde afgrøder.

Hvis du havde reddet nogle frø fra en tidligere dyrkning, kan du bruge dem i stedet. Men sørg for at du vælger de sunde.

Desuden vælger du den rigtige sort. Der er mange sorter af cowpeas derude. Nogle er blade, mens andre er bare woody, så vælg de grønne at nyde god grøntsag.

4. Plant frøene med korrekt afstand

Før du planter dine frø, drys lidt vand på jorden for at muliggøre infiltration. Anvend derefter mere vand, indtil jorden er mættet. Lad sengen eller beholderne stå i 30 minutter for at tillade jordpartiklerne at optage og opbevare nok vand.

Brug et simpelt værktøj som en pind til at lave passende plantagehuller. De bedste huller er 2 inches dybe og er placeret 6 inches fra hinanden og 24 inches mellem rækker. Placer frøene i hullerne, med øjet vendt nedad. Dæk frøene lidt med jord og drys vand på dem. Dine frø vil spire inden for 6-10 dage. Bemærk: Stum ikke meget på din seng, da dette kan komprimere jorden.

5. Vand dine cowpeas efterfølgende

Sorte øjne kræver ikke meget vand. Hvis du planter dem i en regntid, må du måske ikke skylle dem. Men hvis du planlægger at dyrke dem i løbet af året, skal du vand dem i de tørre årstider.

Ved vanding af afgrøden skal man hælde vand langs rækkerne og ikke oversvømme sengen eller drys vand på bladene for at undgå svampesøer i din have. Det anbefales at vaske dine ærter to gange om ugen.

6. Fjern ukrudt for kvalitetsblade

Ukrudt konkurrerer med afgrøder for vand, næringsstoffer og andre ressourcer, så det er vigtigt at udrydde dem fra dit felt lige nu og da. Ved brug af en lille mark- eller containergardinering skal du bruge dine hænder til at oprydde ukrudtet. Hvis du dyrker afgrøden i en stor have, skal du bruge et ukrudtsværktøj eller et herbicid for at fjerne ukrudtet.

7. Påfør passende gødning for at øge afgrødevæksten

Cowpeas er bælgfrugter, hvilket betyder at de løser kvælstof fra atmosfæren gennem deres rodknude. Men de har stadig brug for andre næringsstoffer! Så du må muligvis bruge passende gødning til at levere disse næringsstoffer. Brug en top dressing gødning til at øge bladvæksten.

Med mange top dressing / løvgødning derude, kan det være svært at vælge den bedste til din cowpeas. Men betrag dig selv heldig, du har fundet denne artikel, fordi den gødning, som din afgrøde har brug for, er ikke andet end Dyna-Gro Foliage-Pro Plant Food! Jeg havde forsøgt en række løvgødninger uden succes før jeg fandt denne bladbooster.

Så hvorfor er det den bedste gødning til denne afgrøde? Nå er det fyldt med et utal af makro- og mikronæringsstoffer, der fortsætter med at blive frigivet flere måneder efter påføring. Den indeholder 16 mineraler, der er afgørende for optimal afgrødevækst og leveres med 3-1-2 NPK-forholdet, som anbefales til løvproduktion.

Derudover er det 100% økologisk og naturlig, indeholder ikke GMO'er og er sikkert for mennesker og kæledyr. Den fås i en række størrelser, så du kan altid finde en størrelse, der er nok til dine afgrøder og hele haven. Det kommer også med twin canaries 'diagram og pipette til at hjælpe med brugen.

8. Indtag dit afgrøde for at opmuntre opadgående vækst

Efterhånden som de sorte øjne er modne, vokser de tendrils. Og hvis du ikke vidste det, er en tendril en specialstamme, der bruges ved at klatre afgrøder til støtte. Hvis du ikke samler dine ærter med afgrøder, der vokser oprejst, skal du indsætte dem. Fastgør enkle pinde sammen med afgrøderne, og tendrilsne vil gnide eller klatre på dem for at få støtte.

9. Kontroller skadedyrene for at holde udbytte højt

Skadedyr er nogle af de ting, der bidrager til lave udbytter i cowpeas. Du kan miste over 90% af dine blade til disse skadelige organismer. Nogle skadedyr at være opmærksom på omfatter: blad minearbejdere, pod borere, bladlus, suge bugs, thrips, nematoder og bønner fluer. Brug pesticider eller repellenter for at holde din have fri for skadedyr.

Have skadedyr er blevet resistente overfor mange insektmidler, pesticider og andre dræber kemikalier, hvilket betyder, at de fleste kemikalier derude ikke hjælper med disse skadelige organismer. Når du leder efter det mest effektive pesticid, skal du gå til EcoSMART Organic Garden Insect Killer, som er kendt for at dræbe og afvise alle former for have skadedyr, herunder deres larver og æg.

Dette brugsklare insekticid er lavet af naturlige olier og andre ingredienser af 100% fødevarekvalitet, der gør det sikkert for mennesker, dyr og fugle. Dobbelaktionsformlen er også ret egnet til skadedyrsbekæmpelse i frugtplanter, blomsterplanter, prydplanter, hække og buske. Derudover leveres det med en udløser sprøjte og i forskellige størrelser, så du kan vælge en størrelse, der er nok til dine afgrøder.

10. Kontrolsygdomme, der undgår at miste din beskæring

Sygdomme har de samme negative virkninger som skadedyr. Du kan miste en stor del af din afgrøde til de skadelige mikroorganismer. Sygdomme, der inficerer ærterne, kan være svampe, virale eller bakterielle. Du kan forhindre de fleste af sygdommene ved at undgå fugtige tilstande og bekæmpe skadedyr.

Nogle almindelige sygdomme omfatter: stamme og rodrot, mosaik, bakteriel grum, vilde og anthracnose. Brug egnede kemikalier til at behandle smittede grøntsager. Du kan også opdrætte og bortskaffe afgrøder, der er stærkt inficerede af en sygdom.

11. Beskyt din have fra dyr

Når det kommer til at holde din have sikker fra dyr, er dine egne dyr og fugle den største trussel mod din afgrøde. Hvis du bor i nærheden af ​​en skov, bør du også være klar til at håndtere kaniner, hjorte og vilde kalkuner.

Installer en barriere omkring din have for at holde dyr væk. Et trådnet hegn anbefales. Du kan også bruge fugleskræmmere til at skræmme og køre dyr væk.

12. Høsting cowpea blade og pods

Cowpea blade er klar til høst efter 3 uger. Afgrøden har normalt et antal blade efter denne tid, hvilket betyder at plukning af nogle af dem ikke vil skade det.

Vælg bladene, når du er sikker på at lave dem inden for 3 dage. Du skal vælge de unge blade, men ikke dem ved siden af ​​spidsens spids. De yngre blade er mere ømme, saftige og ernæringsmæssige i forhold til de ældre blade. De kan koges som alle andre grønne grøntsager, og de kan tørres og konserveres for at blive kogt på et senere tidspunkt.

Når det kommer til bælgene, høst de bløde, grønne. Vælge bælgene, når du er sikker på at lave mad i 5 dage, og du kan tilberede dem sammen med bladene.

cowpea pods
cowpea pods

Nogle pods opdrætter og bliver hårde, før du kan høste dem. Vent på, at disse bælg skal modne og danne fyldte bønner, inden du vælger. Når du har nok af de modne bælg, kan du adskille bønnerne fra vinstokke og bruge dem til at lave en anden form for et måltid.

Du kan også vente på, at bælgene tørrer op og separerer de tørre bønner fra bælgene og gem dem som frø. Din afgrøde kan stadig producere flere spiselige blade. Trim alle forvitrede dele af afgrøden for at gøre det muligt at generere nye blade. Efter en anden cyklus af lejeborre, opdrættes afgrøden og plantes en ny.

black-eyed pea beans/seeds
sorte øje ærter bønner / frø

Konklusion

Der er ingen særlige færdigheder eller tekniske metoder, du skal have eller forstå for at dyrke cowpea som en grøn grøntsag. Hvis du har spist kale, spinat eller kål, og du vil prøve en ny grøntsag, kan du vokse sorte øjneerter til sine spiselige blade og pods. Brug bare den lille have omkring dit hjem for at dyrke cowpea og møde dine grøntsagsbehov.

Overvejer du cowpea blade som en grøntsag?

  • Ja
  • Ingen

Hvis ja, tror du nu, du kan vokse sorte øjneerter som en grøngrøn?

  • Ja
  • Ingen


Relaterede Artikler
Kommentarer