Havearbejde Spørgsmül Besvares Af Erfarne Gartnere

7 Omkostningseffektive Havegrøntsager, der sparer penge

Kilde

Der er mange fordele ved at plante en have

Plantning af en grøntsagshave kan gøre sü mange gode ting for dig udover at give de friskeste og bedste grøntsager, du nogensinde vil spise. Nür du planter en grøntsagshave, vil den ogsü give dig en fantastisk trÌning, du für en daglig dosis af D-vitamin fra at vÌre ude i solskinnet og kan bogstaveligt talt løfte dit humør.

Jeg ved hvad du tÌnker. Hvordan kan havearbejde løfte en persons humør? Løbende undersøgelser har fundet ud af, at der er bakterier i vores snavs Mycobacterium vaccae, der kan løfte dit humør og gøre dig mentalt føle sig bedre. Den videnskabelige teori om denne bakterie er, at det er muligt, at det kan løfte serotoninniveauerne i hjernen. Hvem ville have troet at bruge tid i snavs kunne vÌre sü gavnlig?

Det anslĂĽs, at 50% af verdens befolkning ikke fĂĽr en tilstrĂŚkkelig mĂŚngde D-vitamin. Der er to typer D-vitamin. En er vitamin D2, og den anden er D3. D2 er det vitamin, der skabes af din hud fra simpel udsĂŚttelse for solen og hjĂŚlper med til forebyggelse af depression, type 2 diabetes, hjertesygdomme og autoimmun sygdom blandt andre ting.

Øvelsen kan vÌre lige sü ekstrem som hündgravning, løftning af mulch og flytende gryder til mild motion som bare at sidde og trÌkke ukrudt. Der er altid noget at gøre i en have, der holder dig i bevÌgelse og holder dig brÌndende kalorier.

Red romaine lettuce in my garden.
Rød romaine salat i min have.

Planter du en have?

  • Ingen
  • Sommetider
  • Hvert ĂĽr

Salat og bladgrønne

Forskellen i priserne pü dagligvarebutikken til salat og grønne grønne i forhold til prisen pü frøpakker er svimlende. I mit omrüde kostede en 8 ounce pakke bladsalat omkring $ 2, 50. Prisen pü en frøpakke til bladsalat, der vil vare en hel sommer og give pund af smukke, friske blade er omkring $ 1, 00.

Dette gælder også for bladgrønne som kale og spinat. Begge typer af planter vil give en uendelig forsyning i løbet af vækstsæsonen af ​​nærende grøntsager til salater og andre retter til pennies i forhold til hvad du ville betale i købmanden.

ErnÌringen pü friske løvgrønne er simpelthen fantastisk. For eksempel, hvis du spiser en kop hakket rükal, har du det godt ved at indtage 206% af den anbefalede daglige tilførsel af A-vitamin, 134% af vitamin C, 684% af K-vitamin og 26% af manganet, mens kun tilføjer 35, 5 kalorier til din daglige samlede.

Broccoli in my garden.
Broccoli i min have.

broccoli

Vidste du, at broccoliplanter fortsĂŚtter med at producere, selv efter at starthovedet er fjernet fra planten? En broccoli plante kan producere pund af sideskudd godt i fald indtil en hĂĽrd frost drĂŚber planten.

Omkostnings sammenligning af køb af frisk og frossen broccoli i købmanden for at bruge et par dollars pü planterne viser, at dyrkning af din egen og høst for en hel sÌson vil spare dig penge pü denne nÌrende grøntsag.

En kop hakket broccoli vil give dig 135% af den anbefalede daglige tilførsel af C-vitamin, 115% af K-vitamin, 288 mg kalium og 2, 4 g fibre, mens du kun tilføjer 30, 9 kalorier til dit daglige beløb.

Green beans in my garden.
Grønne bønner i min have.

Grønne bønner

En grøn bønne plante kan give pund af grønne bønner hver vÌkstsÌson. Bush-type planter i stedet for planter, der krÌver poler eller bur, vil gøre dem ekstremt nemme. Skab blot rÌkkerne, slip frøene i, dÌk og vand. Om et par dage vil du se jer planter kigge gennem jorden, og i et par müneder vil du høste mange velsmagende friske grønne bønner.

Nür prisen pü et par frøpakker sammenlignes med frosne, kan düse eller friske grønne bønner, der dyrker din egen, spare dig en hel del penge i løbet af üret. Korrekt bevarede og lagrede grønne bønner fra din have kan vare gennem vinteren og ind i det efterfølgende ürs høst.

At dyrke disse bønner i din have er ikke kun et godt valg pü grund af omkostningsbesparelser, de er ogsü ret nÌrende. De vil give dig 4 g fiber, 6% af din daglige anbefaling af jern, 30% af din anbefalede daglige tilførsel af C-vitamin og 15% af vitamin A. En kop rü grønne bønner vil ogsü kun tilføje 34 kalorier til dit daglige samlede kalorieindtag.

A beautiful garden harvest from last year's garden that ultimately saves money on the grocery bill.
En smuk havehøst fra sidste ürs have, der i sidste ende sparer penge pü købmandsregningen.
A rainbow of carrots out of my garden.
En regnbue af gulerødder ud af min have.

gulerødder

Gulerødder krÌver en dejlig sandjord, sü de kan udvides, nür de vokser. Hvis du prøver at plante gulerødder i komprimeret jord, der er lerlignende, vil de vÌre en skuffelse for dig. De er sjove at vokse, og børnene für isÌr et spark ud af at grave op og trÌkke store farverige gulerødder ud af jorden.

Den mest almindelige farve gulerod er appelsin, men gulerødder kommer i mange forskellige farver og med farveÌndringen kommer en smag og ernÌringsprofilforandring. Hvis du køber forskellige farvede gulerødder, kan du have lagt mÌrke til prisen, de kan vÌre dyre. Hvis du bruger et par dollars pü en frøpakke og vokser din egen, kan du give dig nÌringsrige gulerødder til en billigere pris end hvad du køber pü butikken eller bondens marked.

Gulerødder er en fremragende brÌndstof mad til din krop. En kop rü gulerødder kan give dig 12g kulhydrater, 4g fiber, en kÌmpe 428% af den anbefalede daglige tilførsel af C-vitamin, 12% kalium og 2% af din daglige anbefaling af protein. Alt dette indpakket i en grøntsag, der kun vil tilføje 52 kalorier pr. Kop til din daglige total.

Green peppers in my garden.
Grøn peber i min have.

Grøn peber

Grøn peberfrugter og andre typer af peber kan spare dig penge, hvis du dyrker dem selv i din have. I mit omrüde vil en grøn peber koste dig $ 1, 00 hver i købmanden og rød, gul eller orange peber kan koste op til $ 2, 00 hver. I stedet for at bruge sü meget pü en enkelt peber, kan du bruge det samme beløb pü en enkelt plante og høste flere peberfrugter i vÌkstsÌsonen og spare en masse penge.

En kop rü grøn peber kan give din krop med mange af de nÌringsstoffer, det har brug for i løbet af dagen. Du für 200% af den daglige anbefalede kvote for C-vitamin, 11% af dine daglige A-vitaminbehov, 17% af den daglige anbefalede kvote for vitamin B6 og 10% af din nødvendige daglige fiber. Din ene kop rü grøn peber vil kun tilføje 30 kalorier til din løbende daglige kalorieantal.

Cherry tomatoes from my brother's garden.
Cherrytomater fra min brors have.

Cherrytomater

Hvor meget er en kvart kirsebÌrtomater pü din lokale købmand? Hvor jeg er placeret pü, kan det koste sü meget som $ 5, 99. Jeg kan købe fire kirsebÌr tomat planter til samme pris og samle de smü bundt sødme hele sommeren.

Cherrytomater kommer i en bred vifte af farver og smag. Hver type er unik og med en fornyet interesse for arvestykke og gamle tidssorter, er dine valg af hvilken farve eller type kirsebÌrtomat at vokse stor. Hvis du vÌlger at starte dine planter fra frø, er valgene endnu bredere, og prisen falder endnu mere.

En kop af disse smü saftige Ìdelstene vil give dig en god base i dit daglige ernÌringsbehov. De indeholder 25% af din anbefalede daglige tilførsel af A-vitamin, 7% af den fiber, du har brug for dagen, 32% af hvad du har brug for i C-vitamin og 15% af dit daglige K-vitaminbehov. Calorie Wise, de er et godt valg pü en lav 27 kalorier pr. Kop.

Tomatoes out of my brother's garden.
Tomater ud af min brors have.

tomater

Vi taler ikke kun om plain jane rød tomat her. Med den øgede interesse i gammel tid kommer sorter af tomater udbuddet fra din købmand og pü landmÌnd markeder til en højere pris, at din generelle røde tomat. Dette gør at vokse dit eget et økonomisk valg, der vil spare dig penge, hvis du spiser en rÌkke tomattyper.

At starte dine planter fra frø er den billigste müde at dyrke din yndlings gamle tid tomat i din have. Cherokee Purple, Abe Lincoln og Beefsteak sorter i en regnbue af farver er lettere at finde pü steder som landbrugerens markeder og loppemarkeder, end de er hos din lokale Walmart eller hardware butik, men de vil sÌtte dig tilbage et par dollars per plante. Stadig vÌrd og besparelser pü grund af antallet af tomater, som du vil høste fra hver plante.

Besparelserne gÌlder isÌr, hvis du laver dine egne tomatbaserede produkter som pasta sauce og salsa. Kombiner tomat med andre ingredienser, som du er vokset i din have, og besparelserne kan virkelig tilføje op.

Tomater er meget ernÌringsmÌssige sunde. En kop tÌrket tomat vil give dig 9% af din krÌvede daglige fiber, 2% af dit daglige behov for calcium, 3% af hvad du har brug for hver dag i protein og 38% af din anbefalede daglige tilførsel af vitamin C. kalorieindhold tÌller pü denne ene kop frisk sommer godhed er kun 32.

Fordelene ved at dyrke dine egne grøntsager

At dyrke din egen grøntsagshave har sü mange fordele. Lavt kalorieindhold, nÌringsmÌssigt sunde grøntsager, der kan spare dig penge. Du für masser af D-vitamin fra at vÌre udendørs i solskin. Du udsÌtter dig for gavnlige jordbakterier, der kan hjÌlpe dig med at forbedre dit humør og vil forbrÌnde kalorier fra blot at tÌve til de ting, som din plante har brug for.

Gulerod frø jeg voksede i min have sidste ür ...

800 frø, gulerod 800 Frø, Gulerod "Kosmisk Lilla" (Daucus Carota) Frø Med Frøbehov Køb nu

Kilder

Oregon State University Extension, juni 2007, side 12 http://extension.oregonstate.edu/lane/sites/default/files/images/gg607.pdf

US National Library of Medicine Nation Institute of Health, vitamin "D" Sunshine Vitamin https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3356951/

ErnĂŚringsmĂŚssige oplysninger om hver vegetabilsk liste er placeret her: http://nutritiondata.self.com/


Kommentarer