Havearbejde Spørgsmål Besvares Af Erfarne Gartnere

5 Urter til Florida Garden

Last year's herb harvest from my Florida herb garden: rosemary, mint, lemon balm, arugula, sage, and more!
Sidste års krydderhøst fra min florida urtehave: rosmarin, mynte, citronmelisse, arugula, salvie og meget mere!

Urter til Sunny Florida Garden

Enhver gartner i Florida vil fortælle dig, at det er meget nemt at dyrke planter i solskinsstaten. Den første grund er fordi det næsten altid er solrigt og planter elsker solen. En anden grund er fordi det er fugtigt, og mange planter elsker et fugtigt miljø. Florida har nogle vidunderlige betingelser for dyrkning af mange forskellige slags planter, men det betyder ikke, at gartnerne i Florida ikke løber ud for udfordringer med at vælge de rigtige planter for at vende det sommetider hårde solskin og hårde regn og orkaner. Nogle planter, der kan klare sig godt i det nordlige USA, kan måske ikke klare sig i syd.

Hvis du starter en urtehave i Florida, kan du tænke dig, hvad der er de nemmeste og bedste urter at vokse. Her er mine prøvede og sande fem urter, der er nemmeste at vokse, og de gør det godt i den somme tunge sol og regn i staten Florida.

1. Rosemary

Rosemary er en af ​​mine all-time favorit flerårige urter at vokse. På grund af dets middelhavet oprindelse, det gør det godt i Florida solskin og varme. Uanset om du planter det i fuld sol (seks plus timer med sol om dagen) eller delvis skygge, vil rosmarin gøre det godt. Denne urt er virkelig en nem at vokse, men husk at det foretrækker en veldrænet jord. Planter ikke denne urt et eller andet sted i din have eller gård, hvor regnen svømmer eller pytter op. Plant det på et højere sted i din have, i en gryde med dræningshuller eller i en hævet have med god dræning. Hvis det ser ud til at lyse, bliver det for meget sol, og du skal måske flytte det et eller andet sted med skygge om eftermiddagen eller omvendt.

Nogle af fordelene ved at dyrke rosmarin i Florida haven er, at det er spiseligt, lægeligt og næsten skadedyrligt. Bugsne forlader rosmarin alene, ligesom egernene, kaninerne og vaskebjørnene. Nogle siger rosmarin hjælper med at afskrække skadedyr fra andre grøntsager i haven; Egne egerner og vaskebjørne, hvor jeg bor, bliver ikke afskrækket af noget, når det kommer til friske grøntsager (mere om det i en separat artikel).

Large culinary sage leaves of the Berggarten variety grown in my Florida herb garden.
Store kulinariske salvie blade af Berggarten sorten vokset i min Florida urtehave.

2. salvie

Culinary salvie er en anden let, hårdfør flerårig urt at vokse i Florida haven. En urt, der elsker solen, det gør det godt i et mest solrige område med morgen eller eftermiddagsskygge. Den elsker sandgrund, så det vil klare sig, hvis det plantes lige ind i jorden. Sørg for, at det har god dræning, selvom. Det er også oprindeligt en middelhavsplante, så dens voksende adfærd svarer meget til rosmarin. De sølvfarvede blade giver en smuk tilsætning til enhver urtehave eller kan plantes sammen med andre planter for at "lette" Florida-landskabet.

Culinary salvie er nyttig af en række grunde. Det er også spiseligt - fantastisk at bruge i smagsstoffer til visse kødretter. Men brug ikke for meget, da det har en ganske stærk smag og aroma. Det har også været brugt i hundreder af år til medicinske formål. Det er skadedyrsbestandigt og hårdførende.

3. Mint

Der er mange forskellige slags mynte, men jeg har fundet pebermynte er nemmest at vokse i Florida urtehave. Det er en flerårig urt, der er hjemmehørende i forskellige regioner i Europa og Mellemøsten. Mint er ikke nødvendigvis en middelhavs urt, så det vil ikke vokse på samme vilkår som rosmarin eller salvie. Mens det kan klare nogle Florida sol, vil du gerne plante den i et område, der får halv skygge halv sol. Jeg har fundet ud af, at for meget sol kan vende det nemt. Fordi det spredes hurtigt, er det bedst at holde det adskilt fra resten af ​​din urtehave. Du kan gøre dette ved at holde det i en gryde, adskille det med en slags barriere eller lægge den i en gryde i jorden. Regelmæssig vanding er nødvendig.

Pebermynte er kun et udvalg af mynte, men nogen af ​​mineterne kan dyrkes i Florida haven med de rigtige betingelser og pleje. Mynten er aromatisk og er vidunderlig i desserter, etniske supper, urteinfusioner og som smagsstof til sød te. Det er nyttigt til fordøjelsesproblemer og har været brugt medicinske til dette formål i hundreder af år.

Mint growing in a container next to my Florida herb garden.
Mint vokser i en beholder ved siden af ​​min Florida urtehave.

4. Oregano

Oregano er et flerårigt urt, der nemt kan dyrkes i Florida urtehave. Det komplimenterer rosmarin og salvie pænt, da det er en lavere voksende plante og vil vokse omkring dine andre urter i en lille haven boks (slags som et grunddæksel). Det er indfødt til Middelhavsområdet, så det vokser i lignende forhold til rosmarin og salvie. Det vil klare sig godt i en solrig have eller en del skyggehave. Det foretrækker veldrænet jord, men jeg har haft min i fugtig jord, og det gør det godt. Det er en del af mintfamilien, så det vil overtage haven, hvis du ikke har tendens til det.

Oregano er en af ​​mine foretrukne kulinariske urter. Det er lækkert i italienske retter, men jeg har brugt det på næsten alt i køkkenet, herunder fjerkræ, oksekød og tun. Drys det i spaghetti sauce, pizza sauce og på ristede veggies. Interessant nok blev oregano populær i amerikansk køkken, da soldaterne bragte det tilbage med dem efter Anden Verdenskrig. De nød smagen af ​​"pizza urten" fra udlandet. Nyd det regelmæssigt og frisk, når du vokser det i din have!

5. Passion Flower

Jeg raverer om denne plante i næsten alle havearbejde artikler jeg skriver, og denne artikel vil ikke være nogen undtagelse. Passion blomst er perfekt til Florida urtehave og enhver Florida haven, for den sags skyld! Passion blomst, også kaldet passion frugt eller passion vin, er en flerårig fruiting vinstok, der er hjemmehørende i staten Florida. Når en plante er hjemmehørende, betyder det, at det er meget lav vedligeholdelse i haven - tolererer sol og skygge, vokser i sandjord og er tørke-tolerant. Passionsblomsten giver ikke kun passionfrugt, der er spiseligt, det blomstrer også i strålende lyse farver! Maypop passion sorten er den native passion vinstokke, men enhver art af passion vine vil vokse let i Florida. Husk at det elsker at klatre, så plant det ved siden af ​​et hegn eller trellis for at gøre det muligt at gøre det!

Passion blomst betragtes som en urt, fordi den er blevet brugt i århundreder til medicinske formål. Frugten er spiselig, selvom nogle sorter ikke er den bedste smag. Jeg har fundet maypop-sortens frugt til at være den mest sødeste og sødeste. En ekstra fordel ved at have denne hurtigt voksende vin i din urtehave er, at det er et værtsværk til et par slags native sommerfugle. Det betyder, at sommerfuglene lægger deres æg på vinstokken, og du får se sommerfuglens livscyklus - æg, caterpillar, chrysalis og voksen! Du vil have en urt, der ikke kun giver mad og skønhed, men støtter også miljøet ved at fodre pollinatorer.

Lady Margaret variety of Passion flower. Grown easily in the Florida garden.
Lady Margaret sortiment af Passion blomst. Vokset let i Florida haven.

Stop ikke ved 5, eksperiment!

Bare fordi jeg anbefaler disse fem urter til din Florida-have, betyder det ikke, at du skal stoppe ved bare fem. Du bliver nødt til at eksperimentere for at se, hvilke urter der virker eller ikke virker i din have. Husk på, at bare fordi taggen på børnehaven eller havebutikken siger "fuld sol" betyder ikke, at det er det samme som "fuld sol" i Florida. De urter, der vokser godt i fuld sol i de nordlige stater, kan måske i den fulde sol i Florida. Så flyt det til en plet i din have, der får del skygge. Havearbejde handler om forsøg og fejl, og i Florida skal du virkelig prøve forskellige planter på forskellige steder i din have for at finde ud af, hvad der vil vokse med succes.

Nogle andre urter du kan prøve at vokse i din Florida haven, men måske være lidt sværere: basilikum, lavendel, echinacea, mælkebøtte, rue, kamille, citronmelisse, st. johannes urte, timian og solsikke. Sød bay gør godt i potter i morgensolen. Fortsæt med at prøve nye urter og have det sjovt!

Deltag i en afstemning:

Hvilke af disse urter vil du vokse?

  • Rosmarin
  • salvie
  • Mint
  • oregano
  • Passion Flowe
  • Mere end en af ​​disse!


Kommentarer