Havearbejde Spørgsmål Besvares Af Erfarne Gartnere

10 anvendelser af banantræer

Bananer produceres i høje planter, der ofte fejler som træer. De har faktisk pseudostænger dannet af bladskeder. Udover at producere søde frugter har planterne mange forskellige anvendelser. Faktisk er næsten alle dele af en bananplante nyttige. I Amerika har jeg set de bløde og søde bananer, der normalt har brune pletter på dem, når de modner. Men i Sydindien er der mange forskellige bananarter du kan finde, også dem med rød hud.

Uanset frugtens variation har alle dele af en bananplantage en vis anvendelse. Her kan du læse om 10 anvendelser af bananplanter.

Banana Plants
Bananplanter

1. Spiselige Sweet Bananas

Selvfølgelig er den første brug helt sikkert den søde og sunde frugt fra planterne, som du kan spise rå som en lækker dessert eller bruge til at lave mad eller bage. Tilsætningen af ​​bananer i kager og desserter giver dem en rig, fugtig tekstur og tilføjer den naturlige sødme, hvilket reducerer behovet for yderligere, kunstigt hvidt sukker.

Bananer er rige på kalium, og dermed indbefatter dem dagligt i din kost kan du hjælpe dig med at kontrollere dit blodtryk naturligt.

Nedenfor kan du se glutenfri og sundt bananmel fremstillet af tørrede bananer, der kan købes fra Amazon. Melet er lavet af grønne bananer, så det er kornfrit og så er det også paleo diæt.

I Indien er hjemmelavet bananmel sædvanligvis brugt til at forberede babymad.

Du kan prøve at bruge bananmel som erstatning i mange bagningsprodukter, hvis du er allergisk overfor gluten. Glutenfrie pandekager, kager og muffins kan laves af bananmel, som også er rig på kalium og andre vitaminer og mineraler.

Ripe Yellow Bananas : Photo Source Pixabay
Modne gule bananer: Fotokilde Pixabay

Tilgængelig at købe fra Amazon - Glutenfri kornfri grøn bananemel

Bananmel Bananmælk Køb nu

2. Spiselige bananfrugtskræl

Banan peeling er spiselige. De fleste af os kan ikke lide ideen om at spise dem, men de er en stor, naturlig og sund mad, der er elsket af køer. Du kan fodre kvæget med bananskrælerne, eller du kan bruge dem som en naturlig gødning i din have. Næringsstoffer i skrællen beriger jorden, hvilket gør den mere frugtbar og egnet til vækst af planter.

Og du kan også bruge peeling til madlavning, da de er lækre og sunde.

Bemærk venligst, at vi normalt ikke bruger peeling af modne bananer til madlavning, men vi bruger ofte de grønne peeling af bananer, der snart er modne.

Hvis du nogensinde bruger plantains, en række madlavning bananer, red peels for en omrøring yngel. De spiselige skræller af råplanter er de mest perfekte til at blive brugt i en omrøring frit. Du må ikke forkoge skrælene, men saa dem i panden i et par minutter sammen med salt og dine yndlings krydderier, og du har en sund, næringsrig og velsmagende skål til frokost! Dette er en populær skål i mange dele af Sydindien.

Vidste du, at bananerne af bananer er spiselige?

  • Ja
  • Ingen
Banana Plant Stem
Bananplantestamme

3. spiselig stamme

Bananplantestænger er spiselige, sunde og rige på fibre. Drikkejuice lavet af bananplantestænger antages at styre blodsukkerniveauerne, og det er derfor godt for dem, der har diabetes. Men du behøver ikke at skære dit bananplante for det. Mange af planterne falder naturligvis efter et stykke tid, hovedsageligt som følge af regn og vind. I så fald behøver du ikke smide stammen, men brug dem til mad.

Hvis du ikke kan lide ideen om at juicere stænglerne af bananplanter, er her en anden traditionel opskrift. Fjern de ydre skind, så du får den hvide stamme indeni. Skær dem i runde skiver, fjern de fibrene, der rager ud. Hæld skiverne meget fint, bland dem med revet kokos og rør frugt sammen med gurkemeje og salt. Denne ret er fyldt med fibre, og det er så sundt for enhver, der spiser dem. Det eneste du kan finde svært at er processen med at fjerne de ekstra fibre fra skiverne. Men når det er gjort, er madlavning virkelig let, og tilsætningen af ​​revet kokos gør opskriften virkelig velsmagende.

Nedenfor kan du se et billede af den spiselige, hvide kødfulde del af bananstammen. Billedet er fra Wikimedia Commons billede.

Vidste du, at bananplanterne er spiselige?

  • Ja
  • Ingen

4. Stamfibre som naturlige håndværksmaterialer

Fibrene fra bananstængernes ydre hud kan bruges som naturlige tråde. Du behøver ikke at skære stammen til det. Du skal bare klemme den ydre hud på stammen og du kan trække den rundt som en silkeagtig tråd. Det kan bruges til at binde blomsterkranser eller slæder, der er mest populært brugt til fremstilling af jasminske kranser af blomsterleverandører. Trådene er også nyttige i håndværk, som basketarbejde og meget mere.

5. Bananplantefibre til fremstilling af beklædningsgenstande

De fine tråde fra bananstængerne kan også bruges til at lave tøj. Trådene blandes normalt med bomuld for at gøre smukke og glatte stoffer egnede til at lave tøj.

6. Banan blade kan bruges som naturlige bladplader

Bananbladene er store og lange nok til at servere et komplet mĂĄltid med masser af retter. Hvis du har fire eller fem bananplanter i din have, kan du fĂĄ masser af bananblad.

Traditionelt var bananbladene brugt til at servere mad i Sydindien, især til servering af fester kendt som sadya i ægteskaber og andre festligheder. Når der arrangeres fest for så mange gæster, hvor der er behov for at købe så mange bananplader, er der lokale leverandører i Sydindien, der sælger friske bananblad, som vi kan købe og bruge til at servere mad. De kan let afsættes efter frokost eller aftensmad, og da de er naturlige planteblade, er de også miljøvenlige. Ved at skære blade fra planterne, skader du ikke deres vækst, og du hjælper planeten ved at bruge bionedbrydelige bladplader.

Og vigtigst af alt ser de frisk, grøn og smuk ud i bordet.

PĂĄ den ene side af bladet serveres normalt hovedret eller ris. Og pĂĄ den anden side kan sĂĄ mange sidet retter serveres. PĂĄ denne mĂĄde kan du servere sĂĄ mange retter til fest i samme blad uden at knuse dem pĂĄ nogen mĂĄde!

Traditional feast served in banana leaf
Traditionel fest serveret i bananblad

7. Steamed Banana Leaves For Packing Lunch

Bananbladene kan dampes og bruges til pakning af frokost, især tørre madvarer som kogt ris. Det var engang meget almindelig blandt børn at pakke frokoster i dampede bananblad, der faktisk tilføjer en god smag til maden.

Fine tråde fra bananstænglerne blev brugt til at binde madpakken i bananblad.

Ved at holde bladet tæt på flammerne bliver det meget blødt og foldbart i sekunder.

8. Dampede banan blade for at gøre indpakket desserter

Som jeg nævnte tidligere, når bananbladene vises tæt på flammer bliver de bløde, glatte og sammenfoldelige. For at lave nogle traditionelle desserter sættes dejet i små stykker dampede bananblad, derefter foldes og dampes igen med en dampkoger for at forberede desserten.

9. Spiselige bananblomster

Bananblomster er sunde og spiselige. Ligesom stilken har de sĂĄ mange fibre i dem, hvoraf nogle skal fjernes. NĂĄr du bruger blomster til madlavning, skal du ikke bruge de smĂĄ, smĂĄ, gule blomster, som du ser inde, bare brug de store brune lilla farvede lag, som du ser.

Prøv at hugge den lilla del så fint, de ekstra fibre kommer ud, som du kan fjerne for hånden. Med praksis bør det være ret nemt at gøre.

Du kan røre stege de hakkede blomster med revet kokos og krydderier, ligesom du kan gøre med stammen.

Bananblomster er rige på fibre og antioxidanter, og at medtage dem i din kost kan være så sundt for dig.

Banana Flowers
Bananblomster

Vidste du, at bananplanten blomster er spiselige?

  • Ja
  • Ingen

10. Bananplanterhasker - Lægemidler og former for formering

Bananplanterødder er rhizomer, der har mange medicinske anvendelser, og de bruges traditionelt i mange lægemidler i Ayurveda. Bortset fra det er naturligvis den vigtigste anvendelse af jordstænglerne at forplante planterne.

Nye bananplanter vokser naturligt fra de ældre planters rødder. Du kan enten forlade dem sådan, eller hvis du er for overfyldt, kan du grave dem ud og plante dem separat.

Bemærk: Ved håndtering af bananblomster, stamme eller endog de umodne grønne bananer, kan saften fra planten holde fast i din håndhud. For at undgå dette kan du bruge handsker, mens du skærer dem. Ellers kan du let fjerne saften fra din hånd ved at gnide med en lille kokosolie og derefter vaske med mild sæbe og vand.

Hvis du vil dele andre anvendelser af bananplanter, er du velkommen til at dele dem i kommentarfeltet!


Kommentarer