Havearbejde Spørgsmål Besvares Af Erfarne Gartnere

10 spiselige planter til tidlig forĂĄr

Det spiselige landskab kan være ret kedeligt i det tidlige forår, så det er værd at give denne del af året særlig opmærksomhed, når du planlægger din gård. Her er ti stjerner i det tidlige forårs spiselige landskab sammen med plantetips for at komme i gang.

Tulipaner

Efter en lang, kold vinter gør ingenting mig lykkeligere end tulipaner, der kommer op om foråret. De kommer i så mange vidunderlige farver, og de lyser virkelig op en ellers sløv gård. Fordi de dør tilbage i slutningen af ​​foråret, giver de en stor indvirkning på et næsten ubetydeligt offer af plads. Også fordi blomsterne er kortvarige, er det også din chance for at bruge farver, der ikke ville fungere med din sommerfarvefarve.

Mens pærerne kan være giftige, er kronblade spiselige, hvis de ikke behandles med kemikalier og gør smukke garnishes. De har en behagelig mild sød smag. Men jeg kan ikke bære at spise dem; de er så smukke!

Plantning Tip: Tulipaner plantes som løg i efteråret.

Just two years old and already showing off.
Bare to ĂĄr og viser allerede.

Serviceberry

Selvom næsten alle frugt- og nødder træer har prægtige blomster i foråret og er vidunderlige valg for det spiselige landskab, er servicebæren speciel af flere grunde. Serviceberries

  • er et glimrende valg for alkalisk jord
  • vokse til dejlige hegn eller smĂĄ træer
  • har appelsinblader i efterĂĄret.

De kommer i mange sorter med forskellige navne som juneberry, Saskatoon blåbær, shadbush, shadblow og sukkerplomme. Nogle sorter er designet til at have blomstrende blomster eller lysere efterårsløv. Jeg vokser flere Saskatoon blåbær og flere lilla juneberries.

Plantning Tip: Hvis det er muligt, plante serviceberries når de er sovende for at forhindre sulking. Hvis de transplanteres, når de er i blad, kan du gå glip af en hel vækstperiode.

Honeyberry

Vækst hurtigt i popularitet fortjener disse hårdførede bær et sted i et tidligt forårslandskab, fordi deres dejlige løv forekommer så meget tidligere end de fleste løvfældende planter. Sammen med bladene vises attraktive små gule klokkeformede blomster efterfulgt af blålige bær, der ligner langstrakte blåbær. De kaldes også Haskap eller Blue Honeysuckle.

Voksende Tip: Plant den i fuld sol. Selv om mange har haft succes med at vokse honningbær i skyggen, har min ikke lykkes at trives overalt, men i fuld sol. Honningbær kræver pollinering fra et andet udvalg af Honeyberry.

Mounding hindbær

Bramble bær har en tendens til at burgeon tidligere end mange andre frugtagningsplanter, men for et spiseligt landskab anbefaler jeg specifikt at forhøje hindbær for at undgå det uordenige udseende af de fleste bramble bær.

Voksende tips: Hvis du ikke vil have dem til at sprede, hold øje med suckers og grave dem ud, før de bliver etableret. Jeg foretrækker bare at give dem noget plads.

rabarber

Rabarber har så meget at tilbyde et spiseligt landskab bortset fra tangy tærter, saucer og pickles, der kan fremstilles af rubinrødt stilke. Her i det sydlige Idaho begynder de at dukke op næsten lige så snart tuliperne kommer frem. Jeg er fortryllet af de store blade, der er så ualmindelige i en tempereret, spiselig have og giver en stor del til teksturerne deraf.

Voksende tips: Rabarber kræver meget vand, så plant det væk fra mere sparsomme planter som lavendel eller rosmarin. Jeg giver den to wraps med en drypslange. Det vokser ret stort (3 'spredning eller mere) så giv det plads eller det vil overskygge andre planter. På grund af sin statelige tilstedeværelse kan det være et godt fundament i en lille plantning eller en sentry på hver side af en sti.

Jordbær

Denne ydmyge plante forbliver ofte grønt hele vinteren, hvis den ikke bliver for kold, eller hvis den er beskyttet mod kulde ved sne. Friske grønne blade vises omkring den tid, tuliperne blomstrer. De laver en god, spiselig grunddæksel for at give dit landskab noget negativt rum og erstatte den allestedsnærværende græsplæne og fra maj til frost smager vi de søde ædelstene hver dag.

Voksende tip: De fleste jordbær spredes på løbere og kan hurtigt udfylde et rum. For at undgå at de bliver for invasive, skal du vælge evige jordbær, der har tendens til at gøre færre løbere.

Purløg

Blomstrer lige efter tulipanerne, tilbyder denne græsagtige plante også en tekstur, der er usædvanlig i en spiselig have. Alle dele af bipaner er spiselige og lavendelblomsterne er dejlige i salater og omeletter. Fordelene ved grise udvides ud over det synlige (og spiselige) til aromatiske egenskaber, som afviser eller forvirrer potentielle seksbenede rovdyr og beskytter omgivende planter.

Voksende tips: Denne plante nyder godt af at blive skåret ned til et par inches fra jorden i den tidlige sommer, når bladene begynder at se mindre skarpe ud. Den spredes hurtigt, men det kan reduceres, hvis det ønskes, ved at afskære blomsterne, når de er falmet, og inden de går til frø.

salvie

Som grise, blomstrer salvie kort efter tuliperne, men har den ekstra fordel at være en bredbladet evergreen. Jeg elsker lugten og så planter jeg den, hvor jeg vil pusse med det fra tid til anden. Salvie kommer også i lilla, gyldne og hvide variegated sorter.

Voksende Tip: Smæk det tilbage lige efter det blomstrer for at holde det fra at gå til frø og give det tid til at udvikle en stærk, tæt struktur til at understøtte snebelastningen og blomstre den følgende forår.

This horseradish was planted a year ago. It will spread into a large clump and roots will grow down fifteen feet or more.
Denne peberrod blev plantet for et år siden. Det vil sprede sig i en stor klump og rødder vil vokse ned femten meter eller mere.

peberrod

Denne grønne plante ses om den tid, tuliperne blomstrer og vil sprede sig over tid for at danne en stor klynge. Udover det tidlige grønt er denne urt en mineralakkumulator, der sender rødder ned mere end 15 fod og opdrager mineraler fra denne dybde. Disse mineraler bliver tilgængelige for omkringliggende planter, da peberrodblade falder og nedbrydes.

Voksende Tip: Plant det nær et nyt træ for at hjælpe med at fodre træet.

This daylily's grassy leaves are decorated by a nearby tulip. Even before the profusion of blossoms, this plant brings life to the early spring landscape.
Denne dagløgs græsklædte blade er dekoreret af en nærliggende tulipan. Allerede før overflod af blomster, bringer denne plante liv til det tidlige forårslandskab.

Daylily

Daylilies dyrkes typisk som prydplanter, og det er den måde jeg dyrker dem på. Imidlertid er de fleste kilder enige om, at hver del af dagliden er spiselig og tilsyneladende ret lækker (ikke forveksle med den dødbringende lilje!). Stella-de-Oro dagliljer giver også dejligt græsagtigt blad tidligt i sæsonen og blomstrer fra sene forår til frost.

Voksende Tip: Hvis du vil have mange daylilies, kan du spare penge ved at bestille bundter på halvtreds eller hundrede. Plant dem i klynger af tre, så de udfylder hurtigere. Klynger kan arrangeres i grupper af tre eller fem for en visuelt tiltalende skærm.

Konklusion

Jeg bestræber mig på at gøre hver sæson smuk i mit yderlige spiselige landskab, og jeg glæder mig over den forandring, der følger med drejningen. Imidlertid har jeg altid en vis haster i begyndelsen af ​​foråret, og ser frem med stor forventning til denne kaste karakterer. Hvad er din yndlings spiselige at dukke op i det tidlige forår?


Relaterede Artikler
Kommentarer